Narodowy Dzień Poutine
11 kwietnia, piątek
Co to jest poutine?
Poutine to tradycyjne kanadyjskie danie składające się z frytek, polanych gorącym sosem na bazie rosołu drobiowego lub wołowego, posypanych serem twarogowym (cottage cheese). To sycące i komfortowe danie stało się ulubionym wyborem Kanadyjczyków, szczególnie w Quebecu, skąd pochodzi. W ostatnich latach poutine zyskało światową popularność, a do jego przepisu często dodaje się różne składniki, takie jak mięso, warzywa czy przyprawy.
Historia poutine
Uważa się, że poutine zostało wynalezione w latach 50. XX wieku w Quebecu, kiedy to jeden z właścicieli restauracji postanowił zaoferować swoim klientom połączenie frytek z sosem i serem. Wkrótce poutine stało się nieodłączną częścią kanadyjskiej kuchni i popularnym daniem na przekąskę i kolację.
Jak obchodzony jest ten dzień?
- Restauracje i kawiarnie w całej Kanadzie i poza nią często oferują specjalne promocje związane z poutine.
- Ludzie dzielą się swoimi ulubionymi przepisami na poutine w mediach społecznościowych, używając hashtagów związanych z tym dniem.
- W niektórych restauracjach można spróbować unikalnych wersji poutine z dodatkiem różnych składników.
- W niektórych miejscach organizowane są konkursy kulinarne, w których uczestnicy rywalizują w przygotowywaniu najlepszego poutine.
Dlaczego warto obchodzić ten dzień?
Narodowy Dzień Poutine to doskonała okazja, aby uczcić kanadyjską tradycję kulinarną i cieszyć się tym pysznym daniem w gronie przyjaciół i rodziny. Ten dzień pomaga również zwrócić uwagę na kulturę kanadyjskiej kuchni i wspiera lokalne restauracje, które oferują poutine i inne tradycyjne dania.
Narodowy Dzień Poutine w innych latach
- 2021 11 kwietnia, niedziela
- 2022 11 kwietnia, poniedziałek
- 2023 11 kwietnia, wtorek
- 2024 11 kwietnia, czwartek
- 2026 11 kwietnia, sobota