Dia Nacional do Poutine
11 de Abril, sexta-feira
O que é o poutine?
O poutine é um prato tradicional canadense, composto por batatas fritas cobertas com um molho quente de caldo de galinha ou carne bovina e polvilhadas com queijo coalho (cottage cheese). Este prato farto e reconfortante tornou-se um favorito entre os canadenses, especialmente em Quebec, de onde é originário. Nos últimos anos, o poutine ganhou popularidade mundial e seu preparo frequentemente inclui ingredientes adicionais, como carnes, legumes ou temperos.
História do poutine
Acredita-se que o poutine tenha sido inventado na década de 1950, em Quebec, quando um dos proprietários de restaurantes decidiu oferecer aos seus clientes uma combinação de batatas fritas com molho e queijo. Logo, o poutine tornou-se parte essencial da culinária canadense e um prato popular para lanches e jantares.
Como é comemorado?
- Restaurantes e cafeterias em todo o Canadá e fora dele frequentemente oferecem promoções especiais relacionadas ao poutine.
- As pessoas compartilham suas receitas favoritas de poutine nas redes sociais, utilizando hashtags relacionadas ao dia.
- Alguns restaurantes podem oferecer versões exclusivas de poutine com a adição de diferentes ingredientes.
- Alguns lugares organizam concursos culinários onde os participantes competem para preparar o melhor poutine.
Por que comemorar?
O Dia Nacional do Poutine é uma excelente oportunidade para celebrar a tradição culinária canadense e desfrutar desse prato saboroso com amigos e familiares. Este dia também ajuda a destacar a cultura da culinária canadense e apoia os restaurantes locais que oferecem poutine e outros pratos tradicionais.
Dia Nacional do Poutine em outros anos
- 2021 11 de Abril, domingo
- 2022 11 de Abril, segunda-feira
- 2023 11 de Abril, terça-feira
- 2024 11 de Abril, quinta-feira
- 2026 11 de Abril, sábado