Ulusal Poutine Günü
11 Nisan, Cuma
Poutine nedir?
Poutine, kızarmış patatesin, tavuk veya dana eti suyuyla hazırlanan sıcak sosla üzerinin kaplandığı ve küp peynirle süslendiği geleneksel bir Kanada yemeğidir. Bu doyurucu ve rahatlatıcı yemek, özellikle kökeni Quebec olan Kanadalılar arasında popülerdir. Son yıllarda, poutine dünya çapında popülerlik kazanmış ve tarifine et, sebze veya baharat gibi çeşitli malzemeler eklenmiştir.
Poutine'in tarihi
Poutine'in, 1950'lerde Quebec'te bir restoran sahibi tarafından, müşterilerine kızarmış patates, sos ve peynir karışımını sunmaya karar vermesiyle icat edildiği düşünülmektedir. Kısa sürede poutine, Kanada mutfağının ayrılmaz bir parçası haline gelmiş ve atıştırmalık ile akşam yemeği olarak tercih edilen popüler bir yemek olmuştur.
Nasıl kutlanır?
- Kanada'daki restoranlar ve kafeler, poutine ile ilgili özel kampanyalar düzenler.
- İnsanlar, sosyal medyada poutine tariflerini paylaşarak, kutlamaya katılır ve etkinliklerle ilgili hashtag'ler kullanır.
- Bazı restoranlar, farklı malzemelerle hazırlanmış özgün poutine çeşitleri sunabilir.
- Bazı yerlerde, en iyi poutine'i yapmak için yarışmalar düzenlenebilir.
Neden kutlanmalı?
Ulusal Poutine Günü, Kanada'nın mutfak geleneğini kutlamak ve bu lezzetli yemeği arkadaşlar ve aileyle paylaşmak için harika bir fırsattır. Bu gün ayrıca Kanada mutfağının kültürüne dikkat çekmek ve poutine ve diğer geleneksel yemekleri sunan yerel restoranları desteklemek için önemli bir fırsattır.