Fiesta del Beaujolais Nouveau
20 de noviembre, jueves
Historia de la festividad
Las primeras menciones de Beaujolais Nouveau datan del siglo XIX. En 1951 se estableció oficialmente que la venta del vino nuevo solo podía comenzar el tercer jueves de noviembre para garantizar la calidad y dar al vino tiempo para una maduración mínima. Desde entonces, la festividad ha adquirido importancia internacional y se ha convertido en un símbolo de la alegre conclusión de la temporada de elaboración del vino.
Cómo se celebra
Las celebraciones del Día de Beaujolais Nouveau incluyen diversas actividades:
* Catas del vino joven en bodegas y bares de vino
* Almuerzos y cenas festivas con platos tradicionales franceses
* Organización de ferias y festivales del vino con música y baile
* Concursos para el mejor diseño de botella y talleres temáticos
* Eventos conjuntos en línea y presenciales para promover el vino joven
Significado de la festividad
El Día de Beaujolais Nouveau simboliza la alegría por el final de la cosecha y el comienzo de la nueva temporada de vino. Fortalece las tradiciones culturales y gastronómicas de Francia, promueve el turismo del vino y populariza la cocina y el vino francés en todo el mundo.
Datos interesantes
* Beaujolais Nouveau tiene un sabor afrutado y ligero y bajo contenido de taninos, lo que lo hace especialmente adecuado para su consumo inmediato.
* La festividad se celebra ampliamente no solo en Francia, sino también en Japón, Estados Unidos, Canadá y muchos países europeos.
* En Japón, la celebración de Beaujolais Nouveau ganó popularidad a finales de los años 80 y se convirtió en una verdadera tradición cultural.
El Día de Beaujolais Nouveau sigue siendo uno de los eventos gastronómicos más destacados del año, reuniendo a amantes del vino y aficionados a las celebraciones festivas en todo el mundo.
Fiesta del Beaujolais Nouveau en otros años
- 2023 16 de noviembre, jueves
- 2024 21 de noviembre, jueves
- 2026 19 de noviembre, jueves