Beaujolais Nouveau-dagen
November 20, Thursday
Historia
De första omnämnandena av Beaujolais Nouveau går tillbaka till 1800-talet. År 1951 fastställdes det officiellt att försäljningen av det nya vinet endast fick börja den tredje torsdagen i november, för att garantera kvaliteten och ge vinet tid för minimal mognad. Sedan dess har högtiden fått internationell betydelse och blivit en symbol för den glada avslutningen av vinodlingssäsongen.
Hur det firas
Firandet av Beaujolais Nouveau-dagen inkluderar olika aktiviteter:
* Provningar av det unga vinet på vingårdar och vinbarer
* Festliga luncher och middagar med traditionella franska rätter
* Organisation av marknader och vinfestivaler med musik och dans
* Tävlingar för bästa flaskdesign och tematiska workshops
* Gemensamma online- och offline-evenemang för att främja det unga vinet
Högtidens betydelse
Beaujolais Nouveau-dagen symboliserar glädjen över skördens slut och början på den nya vinsäsongen. Den stärker Frankrikes kulturella och gastronomiska traditioner, främjar vinturism och populariserar fransk mat och vin över hela världen.
Intressanta fakta
* Beaujolais Nouveau har en lätt fruktig smak och låg tanninhalt, vilket gör det särskilt lämpligt för omedelbar konsumtion.
* Högtiden firas inte bara i Frankrike, utan även i Japan, USA, Kanada och många europeiska länder.
* I Japan blev firandet av Beaujolais Nouveau särskilt populärt i slutet av 1980-talet och blev en verklig kulturell tradition.
Beaujolais Nouveau-dagen förblir ett av årets mest färgstarka gastronomiska evenemang och förenar vinälskare och festglada människor över hela världen.
Beaujolais Nouveau-dagen under andra år
- 2023 November 16, Thursday
- 2024 November 21, Thursday
- 2026 November 19, Thursday