Festa do Beaujolais Nouveau
20 de Novembro, quinta-feira
História da festividade
As primeiras menções ao Beaujolais Nouveau remontam ao século XIX. Em 1951, foi oficialmente estabelecido que a venda do vinho novo só poderia começar na terceira quinta-feira de novembro para garantir a qualidade e dar ao vinho tempo para uma maturação mínima. Desde então, a festividade adquiriu importância internacional e tornou-se um símbolo do alegre encerramento da temporada de vinificação.
Como é comemorado
As celebrações do Dia do Beaujolais Nouveau incluem várias atividades:
* Degustações do vinho jovem em vinícolas e bares de vinho
* Almoços e jantares festivos com pratos franceses tradicionais
* Organização de feiras e festivais de vinho com música e dança
* Concursos para o melhor design de garrafa e workshops temáticos
* Eventos conjuntos online e offline para promover o vinho jovem
Significado da festividade
O Dia do Beaujolais Nouveau simboliza a alegria pelo fim da colheita e o início da nova temporada de vinificação. Reforça as tradições culturais e gastronômicas da França, promove o turismo do vinho e populariza a culinária e o vinho francês no mundo todo.
Fatos interessantes
* O Beaujolais Nouveau tem um sabor frutado e leve e baixo teor de taninos, tornando-o especialmente adequado para consumo imediato.
* A festividade é amplamente comemorada não apenas na França, mas também no Japão, EUA, Canadá e muitos países europeus.
* No Japão, a celebração do Beaujolais Nouveau ganhou popularidade no final da década de 1980 e tornou-se uma verdadeira tradição cultural.
O Dia do Beaujolais Nouveau continua a ser um dos eventos gastronômicos mais vibrantes do ano, reunindo amantes de vinho e fãs de celebrações festivas em todo o mundo.
Festa do Beaujolais Nouveau em outros anos
- 2023 16 de Novembro, quinta-feira
- 2024 21 de Novembro, quinta-feira
- 2026 19 de Novembro, quinta-feira