Festa del Beaujolais Nouveau

20 novembre, giovedì

Festa del Beaujolais Nouveau
© ShutterStock
Giornata del Beaujolais Nouveau è un evento annuale in Francia e in molti paesi del mondo, dedicato alla degustazione e alla celebrazione del vino giovane Beaujolais Nouveau, prodotto con uve Gamay nella regione del Beaujolais, nel sud della Borgogna. Tradizionalmente, la festa si celebra il terzo giovedì di novembre ed è accompagnata da numerosi eventi festivi, degustazioni e festival.

Storia della festa
Le prime menzioni del Beaujolais Nouveau risalgono al XIX secolo. Nel 1951 fu stabilito ufficialmente che la vendita del vino nuovo poteva iniziare solo il terzo giovedì di novembre per garantire la qualità e dare al vino il tempo per una maturazione minima. Da allora, la festa ha acquisito rilevanza internazionale ed è diventata un simbolo della gioiosa conclusione della stagione vinicola.

Come si celebra
Le celebrazioni della Giornata del Beaujolais Nouveau comprendono varie attività:

* Degustazioni del vino giovane nelle cantine e nei wine bar
* Pranzi e cene festive con piatti tradizionali francesi
* Organizzazione di fiere e festival del vino con musica e danza
* Concorsi per il miglior design della bottiglia e laboratori a tema
* Eventi congiunti online e offline per promuovere il vino giovane

Significato della festa
La Giornata del Beaujolais Nouveau simboleggia la gioia della fine del raccolto e l’inizio della nuova stagione vinicola. Rafforza le tradizioni culturali e gastronomiche della Francia, promuove il turismo del vino e diffonde la cucina e il vino francese in tutto il mondo.

Curiosità

* Il Beaujolais Nouveau ha un gusto fruttato leggero e un basso contenuto di tannini, il che lo rende particolarmente adatto al consumo immediato.
* La festa è ampiamente celebrata non solo in Francia, ma anche in Giappone, Stati Uniti, Canada e in molti paesi europei.
* In Giappone, la celebrazione del Beaujolais Nouveau ha guadagnato popolarità alla fine degli anni ’80 ed è diventata una vera e propria tradizione culturale.

La Giornata del Beaujolais Nouveau rimane uno degli eventi gastronomici più colorati dell’anno, unendo appassionati di vino e amanti delle feste in tutto il mondo.
Festa del Beaujolais Nouveau – giorni rimanenti: 7. Crea un Conto alla rovescia per l'evento

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