Fête du Beaujolais Nouveau
20 novembre, jeudi
Histoire de la fête
Les premières mentions du Beaujolais Nouveau remontent au XIXe siècle. En 1951, il a été officiellement établi que la vente du nouveau vin ne pouvait commencer que le troisième jeudi de novembre afin de garantir la qualité et de laisser au vin le temps d’une maturation minimale. Depuis, la fête a pris une importance internationale et est devenue un symbole de la joyeuse conclusion de la saison viticole.
Comment on célèbre
Les célébrations de la Journée du Beaujolais Nouveau incluent diverses activités :
* Dégustations du vin jeune dans les domaines viticoles et les bars à vin
* Déjeuners et dîners festifs avec des plats français traditionnels
* Organisation de foires et festivals du vin avec musique et danse
* Concours pour le meilleur design de bouteille et ateliers thématiques
* Événements en ligne et hors ligne pour promouvoir le vin jeune
Importance de la fête
La Journée du Beaujolais Nouveau symbolise la joie de la fin des vendanges et le début de la nouvelle saison vinicole. Elle renforce les traditions culturelles et gastronomiques de la France, favorise le tourisme viticole et popularise la cuisine et le vin français dans le monde entier.
Faits intéressants
* Le Beaujolais Nouveau se caractérise par un goût fruité léger et une faible teneur en tanins, ce qui le rend particulièrement adapté à la consommation immédiate.
* La fête est largement célébrée non seulement en France, mais aussi au Japon, aux États-Unis, au Canada et dans de nombreux pays européens.
* Au Japon, la célébration du Beaujolais Nouveau a gagné en popularité à la fin des années 1980 et est devenue une véritable tradition culturelle.
La Journée du Beaujolais Nouveau reste l’un des événements gastronomiques les plus colorés de l’année, réunissant les amateurs de vin et les passionnés de festivités du monde entier.
Fête du Beaujolais Nouveau dans les autres années
- 2023 16 novembre, jeudi
- 2024 21 novembre, jeudi
- 2026 19 novembre, jeudi