Свято божоле нуво
20 Листопада, Четвер
Історія свята
Перші згадки про Божоле Нуво відносяться до XIX століття. У 1951 році офіційно встановили, що продаж нового вина може починатися лише в третій четвер листопада, щоб гарантувати якість та дати вину час для мінімального визрівання. Відтоді свято набуло міжнародного значення та стало символом радісного завершення виноробного сезону.
Як святкують
Святкування Дня Божоле Нуво включає різноманітні заходи:
* Дегустації молодого вина у виноробних господарствах та винних барах
* Святкові обіди та вечері з традиційними французькими стравами
* Організація ярмарків та винних фестивалів з музикою та танцями
* Конкурси на найкращий дизайн пляшки та тематичні майстер-класи
* Спільні онлайн- та офлайн-заходи для просування молодого вина
Значення свята
День Божоле Нуво символізує радість завершення збору врожаю та початок нового винного сезону. Воно зміцнює культурні та гастрономічні традиції Франції, сприяє розвитку винного туризму та популяризації французької кухні і вина у світі.
Цікаві факти
* Божоле Нуво має легкий фруктовий смак і низький вміст танінів, що робить його особливо придатним для негайного споживання.
* Свято широко відзначається не лише у Франції, а й у Японії, США, Канаді та багатьох європейських країнах.
* В Японії святкування Божоле Нуво здобуло особливу популярність наприкінці 1980-х років і стало справжньою культурною традицією.
День Божоле Нуво залишається одним із найяскравіших гастрономічних заходів року, об’єднуючи любителів вина та шанувальників свят по всьому світу.
Свято божоле нуво в інші роки
- 2023 16 Листопада, Четвер
- 2024 21 Листопада, Четвер
- 2026 19 Листопада, Четвер