Chuseok
6 - 8 octombrie, luni – miercuri
Originea și semnificația
Chuseok are rădăcini în tradițiile agricole și în cultul strămoșilor. Se crede că provine dintr-un festival de recoltă numit „Gabae”, care datează din perioada celor Trei Regate ale Coreei (aproximativ secolul I î.Hr. – secolul VII d.Hr.). În această zi, coreenii își exprimă recunoștința față de strămoși prin ritualuri și ofrande, considerând că spiritele acestora protejează familia și aduc prosperitate.
Tradiții și obiceiuri
În timpul Chuseok, familiile coreene se întorc în orașele natale pentru a participa la diverse ritualuri și activități tradiționale:
- Charye: un ritual ancestral în cadrul căruia membrii familiei pregătesc o masă ceremonială cu mâncăruri tradiționale și o oferă strămoșilor în semn de respect și recunoștință.
- Seongmyo: vizitarea mormintelor strămoșilor, unde se curăță mormintele și se oferă alimente și băuturi.
- Beolcho: curățarea mormintelor și a zonei din jurul lor, ca parte a respectului față de cei decedați.
Mâncăruri tradiționale
Un element central al sărbătorii este masa festivă, care include o varietate de preparate tradiționale. Printre cele mai populare se numără:
- Songpyeon: prăjituri din orez glutinos umplute cu pastă de fasole roșie, semințe sau castane, gătite la abur pe un pat de ace de pin.
- Jeon: clătite sărate din legume, carne sau pește, prăjite în ulei.
- Galbijjim: coaste de vită fierte lent cu legume și condimente.
- Japchae: tăiței din amidon de cartofi dulci amestecați cu legume și carne.
Activități culturale
Pe lângă ritualurile religioase și mesele festive, Chuseok este marcat și de diverse activități culturale și jocuri tradiționale:
- Ganggangsullae: un dans tradițional în cerc, efectuat de femei îmbrăcate în hanbok (costum tradițional coreean), în special în regiunile rurale.
- Jocuri populare: cum ar fi ssireum (lupte tradiționale coreene), tuho (aruncarea săgeților într-un vas) și yutnori (un joc de societate tradițional).
Importanța contemporană
În prezent, Chuseok este o perioadă de vacanță națională în Coreea de Sud, de obicei de trei zile, timp în care milioane de oameni călătoresc pentru a fi alături de familie. Deși unele tradiții s-au modernizat sau s-au pierdut în timp, esența sărbătorii – recunoștința, familia și respectul față de strămoși – rămâne profund înrădăcinată în cultura coreeană.
Chuseok în alți ani
- 2024 17 - 19 septembrie, marţi – joi
- 2026 25 - 27 septembrie, vineri – duminică