Nationaler Tag der Fettuccine Alfredo

7. Februar, Mittwoch

Der National Fettuccine Alfredo Day wird in den Vereinigten Staaten jährlich am 7. Februar gefeiert. Dieser Tag ist einem der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche gewidmet, das trotz seiner Wurzeln in Italien zu einem echten Symbol für Komfort und Geschmack in Amerika geworden ist. Fettuccine Alfredo ist eine Kombination aus zarten Fettuccine-Nudeln und einer dicken Sauce auf Basis von Butter und Parmesan.

Erscheinungsgeschichte
Das Gericht wurde 1914 in Rom vom Küchenchef Alfredo di Lelio erfunden. Er kochte für seine Frau, die nach der Geburt Probleme mit dem Appetit hatte, und fügte reichlich Butter und Käse hinzu, um ein herzhaftes, weiches Gericht zu kreieren. Jahre später wurde das Rezept in den Vereinigten Staaten dank Touristen und Prominenten, die Alfredos Restaurant besuchten, populär

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Nationaler Tag der Fettuccine Alfredo in anderen Jahren

2021 7. Februar, Sonntag
2022 7. Februar, Montag
2023 7. Februar, Dienstag
2025 7. Februar, Freitag