Dia Nacional do Fettuccine Alfredo

7 de Fevereiro, quarta-feira

O Dia Nacional do Fettuccine Alfredo é comemorado anualmente a 7 de fevereiro nos Estados Unidos. Este dia é dedicado a um dos pratos mais populares da cozinha italiana, que, apesar das suas raízes em Itália, se tornou um verdadeiro símbolo de conforto e sabor na América. O Fettuccine Alfredo é uma combinação de massa tenra fettuccine e um molho espesso à base de manteiga e queijo parmesão.

Histórico de aparência
O prato foi inventado em 1914, em Roma, pelo chef Alfredo di Lelio. Cozinhando para a sua mulher, que teve problemas de apetite após o parto, acrescentou quantidades generosas de manteiga e queijo para criar um prato farto e macio. Anos mais tarde, a receita popularizou-se nos Estados Unidos graças aos turistas e celebridades que visitaram o restaurante Alfredo’s

Dia Nacional do Fettuccine Alfredo – dias restantes: 50. Criar Contagem regressiva para eventos

Dia Nacional do Fettuccine Alfredo em outros anos

2021 7 de Fevereiro, domingo
2022 7 de Fevereiro, segunda-feira
2023 7 de Fevereiro, terça-feira
2025 7 de Fevereiro, sexta-feira