Nationale Fettuccine Alfredo-dag

February 7, Friday

Nationale Fettuccine Alfredo Day wordt jaarlijks gevierd op 7 februari in de Verenigde Staten. Deze dag staat in het teken van een van de meest populaire gerechten uit de Italiaanse keuken, die, ondanks zijn wortels in Italië, een echt symbool is geworden van comfort en smaak in Amerika. Fettuccine Alfredo is een combinatie van malse fettuccinepasta en een dikke saus op basis van boter en Parmezaanse kaas.

Verschijningsgeschiedenis
Het gerecht werd in 1914 in Rome uitgevonden door chef-kok Alfredo di Lelio. Bij het koken voor zijn vrouw, die na de bevalling problemen had met haar eetlust, voegde hij grote hoeveelheden boter en kaas toe om een stevig, zacht gerecht te creëren. Jaren later werd het recept populair in de Verenigde Staten dankzij toeristen en beroemdheden die Alfredo's restaurant bezochten

Nationale Fettuccine Alfredo-dag – resterende dagen: 315. Aftellen naar evenement aanmaken

Nationale Fettuccine Alfredo-dag in andere jaren

2021 February 7, Sunday
2022 February 7, Monday
2023 February 7, Tuesday
2024 February 7, Wednesday
2026 February 7, Saturday