Giornata Nazionale delle Fettuccine Alfredo

7 febbraio, mercoledì

Giornata Nazionale delle Fettuccine Alfredo
© ShutterStock
Il 7 febbraio di ogni anno negli Stati Uniti si celebra il National Fettuccine Alfredo Day. Questa giornata è dedicata a uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana, che, nonostante le sue radici in Italia, è diventato un vero simbolo di comfort e gusto in America. Le Fettuccine Alfredo sono una combinazione di tenere fettuccine e una salsa densa a base di burro e parmigiano.

Storia dell'apparenza
Il piatto fu inventato nel 1914 a Roma dallo chef Alfredo di Lelio. Cucinando per sua moglie, che aveva problemi di appetito dopo il parto, ha aggiunto abbondanti quantità di burro e formaggio per creare un piatto sostanzioso e morbido. Anni dopo, la ricetta divenne popolare negli Stati Uniti grazie ai turisti e alle celebrità che visitarono il ristorante di Alfredo
Giornata Nazionale delle Fettuccine Alfredo – giorni rimanenti: 50. Crea un Conto alla rovescia per l'evento

Giornata Nazionale delle Fettuccine Alfredo negli altri anni

Il sito web utilizza cookies. Se continui ad utilizzare questo sito web, significa che sei d’accordo con la nostra politica riguardo l’uso di questi cookie.