Día Nacional de Fettuccine Alfredo

7 de febrero, miércoles

El Día Nacional del Fettuccine Alfredo se celebra anualmente el 7 de febrero en los Estados Unidos. Este día está dedicado a uno de los platos más populares de la cocina italiana, que, a pesar de sus raíces en Italia, se ha convertido en un auténtico símbolo de comodidad y sabor en América. Fettuccine Alfredo es una combinación de tierna pasta fettuccine y una salsa espesa a base de mantequilla y queso parmesano.

Historia de aparición
El plato fue inventado en 1914 en Roma por el chef Alfredo di Lelio. Al cocinar para su esposa, que tenía problemas de apetito después de dar a luz, añadió grandes cantidades de mantequilla y queso para crear un plato sustancioso y suave. Años más tarde, la receta se hizo popular en Estados Unidos gracias a turistas y famosos que visitaban el restaurante Alfredo's.

Día Nacional de Fettuccine Alfredo – días restantes: 50. Crear una cuenta atrás para un acontecimiento

Día Nacional de Fettuccine Alfredo en otros años

2021 7 de febrero, domingo
2022 7 de febrero, lunes
2023 7 de febrero, martes
2025 7 de febrero, viernes