Día nacional del Popover de Arándanos

10 de marzo, domingo

El Día Nacional del Blueberry Popover se celebra anualmente el 10 de marzo en los Estados Unidos. Este día está dedicado a los popovers: panecillos ligeros y aireados, de textura similar a las tartas de natillas, pero con una cavidad en el interior, que a menudo se sirven como postre o refrigerio. Los popovers se hacen a partir de una masa y se hornean en moldes donde se elevan y forman un exterior crujiente mientras permanecen huecos y suaves por dentro.

Los popovers aparecieron en Estados Unidos en el siglo XIX como una adaptación de los pudines ingleses de Yorkshire. El nombre "popover" se refiere a su capacidad de "explotar" o "desbordarse" sobre los bordes del molde durante el horneado. Con el tiempo, las bayas, especialmente los arándanos, comenzaron a agregarse a las recetas tradicionales, lo que le dio a los productos horneados un sabor fresco y una acidez agradable.

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Día nacional del Popover de Arándanos en otros años

2021 10 de marzo, miércoles
2022 10 de marzo, jueves
2023 10 de marzo, viernes
2025 10 de marzo, lunes