Dia nacional do popover de mirtilo

10 de Março, domingo

O National Blueberry Popover Day é celebrado anualmente a 10 de março, nos Estados Unidos. Este dia é dedicado aos popovers - pãezinhos leves e arejados, de textura semelhante aos pastéis de nata, mas com uma cavidade no interior, que são muitas vezes servidos como sobremesa ou lanche. Os popovers são feitos de massa e assados em tabuleiros de forno, onde crescem e formam um exterior crocante, mas permanecem ocos e macios no interior.

Os popovers surgiram na América no século XIX como uma adaptação dos pudins ingleses de Yorkshire. O nome "popover" refere-se à sua capacidade de "rebentar" ou "transbordar" nas bordas da assadeira durante a cozedura. Com o passar do tempo, os frutos silvestres, principalmente os mirtilos, começaram a ser adicionados às receitas tradicionais, o que conferiu aos produtos de panificação um sabor fresco e uma acidez agradável.

Dia nacional do popover de mirtilo – dias restantes: 108. Criar Contagem regressiva para eventos

Dia nacional do popover de mirtilo em outros anos

2021 10 de Março, quarta-feira
2022 10 de Março, quinta-feira
2023 10 de Março, sexta-feira
2025 10 de Março, segunda-feira