Національний день поповера з чорницями

10 Березня, Неділя

Національний день поповера з чорницею відзначається щорічно 10 березня у США. Цей день присвячений поповірам — легким, повітряним хлібним булочкам, що нагадують по текстурі заварні тістечка, але з порожниною всередині, які часто подають десертом або закускою. Поповери готують з рідкого тіста і випікають у формах, де вони піднімаються і утворюють хрумку скоринку, а всередині залишаються порожнистими та м'якими.

Поповери з'явилися в Америці XIX століття як адаптація англійських йоркширських пудингів. Назва "popover" пов'язана з їхньою здатністю "вистрибувати" або "переповнюватися" за краї форми під час випікання. Згодом до традиційних рецептів почали додавати ягоди, особливо чорниці, що додало випічці свіжий смак та приємну кислинку.

Національний день поповера з чорницями – залишилося днів: 108. Створити Зворотній відлік до події

Національний день поповера з чорницями в інші роки

2021 10 Березня, Середа
2022 10 Березня, Четвер
2023 10 Березня, П'ятниця
2025 10 Березня, Понеділок