Nationale Corned Beef en Kool Dag
March 14, Friday

Tradities
Koken. Op deze dag bereiden veel mensen thuis corned beef en kool volgens traditionele recepten, inclusief het toevoegen van kruiden of andere ingrediënten zoals aardappelen of wortels.
Historische betekenis. Dit gerecht herinnert ook aan moeilijkere tijden waarin ingeblikt voedsel, zoals gezouten vlees, de belangrijkste voedingsbron was voor veel gezinnen, vooral op het platteland.