Национальный день солонины и капусты
14 Марта, Четверг
Национальный день солонины и капусты в США отмечается 14 марта. Это неофициальный день, посвященный традиционному блюду американской кухни — солонине (соленому мясу) и капусте.Традиции
Приготовление пищи. В этот день многие люди готовят солонину и капусту дома, следуя традиционным рецептам, в том числе добавляя специи или другие ингредиенты, такие как картофель или морковь.
Историческое значение. Это блюдо также напоминает о более трудные времена, когда консервированные продукты, такие как соленое мясо, были основным источником питания для многих семей, особенно в сельских районах.