Nationale zuurdesembrooddag

April 1, Monday

Nationale Zuurdesembrooddag wordt elk jaar op 1 april gevierd. Zuurdesem was waarschijnlijk de oudste vorm van rijsmiddel die door bakkers werd gebruikt. Zuurdesem wordt vervaardigd door de methode van lange fermentatie van het deeg met behulp van gisten en lactobacillen.

Nationale zuurdesembrooddag – resterende dagen: 103. Aftellen naar evenement aanmaken

Nationale zuurdesembrooddag in andere jaren

2021 April 1, Thursday
2022 April 1, Friday
2023 April 1, Saturday
2025 April 1, Tuesday