Día Nacional de la Empanada
8 de abril, martes
Origen y Significado
La empanada es un platillo con una larga trayectoria en la historia culinaria global. Tiene influencias de la cocina española, argentina, chilena, mexicana y muchas otras tradiciones gastronómicas. En Estados Unidos, la popularidad de la empanada ha crecido gracias a la diversidad cultural y la influencia latina en la gastronomía.
Fecha de Celebración
El Día Nacional de la Empanada se celebra el 8 de abril de cada año. Durante esta jornada, los negocios de comida y los entusiastas de la gastronomía rinden homenaje a este icónico platillo con ofertas especiales, promociones y eventos gastronómicos.
Cómo se Celebra
Muchas personas aprovechan esta ocasión para degustar empanadas de diferentes sabores y estilos. Algunas formas de celebrar incluyen:
- Visitar restaurantes y panaderías especializadas que ofrecen empanadas tradicionales y fusiones innovadoras.
- Preparar empanadas caseras experimentando con distintos ingredientes y masas.
- Participar en eventos culinarios y ferias gastronómicas dedicadas a este día.
- Compartir recetas y fotos en redes sociales usando hashtags relacionados con la festividad.
Tipos de Empanadas Populares
Las empanadas varían dependiendo de la región, pero algunas de las más populares en Estados Unidos incluyen:
- Empanadas argentinas de carne, con un relleno tradicional de carne de res, cebolla, huevo y especias.
- Empanadas chilenas, que suelen incluir carne, aceitunas, pasas y huevo duro.
- Empanadas puertorriqueñas o pastelillos, con rellenos de carne, pollo o mariscos, muchas veces fritas en lugar de horneadas.
- Empanadas mexicanas, con variedades dulces y saladas, siendo la de picadillo una de las más conocidas.
- Variaciones modernas con ingredientes internacionales, como empanadas con rellenos de queso y espinaca, pollo al curry o incluso postres con dulce de leche o chocolate.
El Día Nacional de la Empanada en EE.UU. es una festividad que refleja la diversidad cultural del país y celebra un platillo que ha transcendido fronteras. Ya sea horneada o frita, dulce o salada, la empanada sigue ganando popularidad como una opción deliciosa y versátil en la gastronomía estadounidense.
Día Nacional de la Empanada en otros años
- 2021 8 de abril, jueves
- 2022 8 de abril, viernes
- 2023 8 de abril, sábado
- 2024 8 de abril, lunes
- 2026 8 de abril, miércoles