Journée nationale de l'Empanada
8 avril, lundi
La Journée nationale de l'Empanada est une fête qui a lieu tous les 8 avril aux États-Unis. Empanadas sont des pâtisseries frites ou cuites au four farcies avec des garnitures sucrées ou salées. Ils sont connus et aimés dans tout le Portugal, les Caraïbes, l'Amérique latine et les Philippines. Le nom vient du verbe espagnol empanar , qui signifie envelopper dans le pain.