Ulusal Empanada Günü
8 Nisan, Salı
Empanadanın Kökeni
Empanada, İspanyolca "empanar" kelimesinden türemiştir ve "hamura sarılmış" anlamına gelir. Bu lezzetli hamur işi, et, sebze, peynir veya meyve dolgularıyla hazırlanabilir. Empanada, İspanya başta olmak üzere Latin Amerika, Filipinler ve Amerika Birleşik Devletleri dahil dünyanın birçok bölgesinde popülerdir.
Ulusal Empanada Günü'nde Neler Yapılır?
Bu özel günü kutlamak için birkaç farklı etkinlik ve gelenek vardır:
- Sevilen empanada tariflerini deneyerek evde empanadalar hazırlanır.
- Yerel restoranlar ve fırınlar, özel empanada menüleri sunar.
- Sosyal medya platformlarında empanada tarifleri ve fotoğrafları paylaşılır.
- Aile ve arkadaşlar bir araya gelerek empanada partileri düzenler.
Empanada Çeşitleri
Empanadalar, bölgelere göre farklılık gösterir ve içerik bakımından çeşitlilik sunar:
- Arjantin'de, dana eti ve baharatlı dolgularla yapılan empanadalar yaygındır.
- Kolombiya'da genellikle mısır hamuruyla hazırlanır ve et, patates gibi malzemelerle doldurulur.
- Küba'da tavuk, peynir veya domuz eti içeren empanadalar popülerdir.
- Filipinler’de tatlı ve tuzlu empanadalar yaygın olup, genellikle kıyma, patates ve sebzeler içerir.
Ulusal Empanada Günü, Amerika Birleşik Devletleri'nde farklı kültürlerden gelen bu harika lezzeti kutlamak için mükemmel bir fırsattır. İster geleneksel bir tarif deneyin, ister yerel bir restoranda empanada yiyin, bu günü lezzetli hale getirebilirsiniz.