Giornata Nazionale dell'Empanada
8 aprile, lunedì
L'empanada è un delizioso pane spagnolo, diventato popolare in tutto il mondo. Festeggia il National dell'Empanada l'8 aprile. Le empanadas sono fatte piegando l'impasto attorno a qualsiasi ripieno, che può essere dolce o salato. I ripieni più comuni per le empanadas sono pollo, merluzzo, maiale, salsiccia, formaggio e qualsiasi frutto. Le empanadas calde e fredde vengono servite come piatto principale o come contorno.