Día Nacional de la Fondue de Queso

11 de abril, jueves

Celebrado anualmente el 11 de abril, el Día Nacional de la Fondue de Queso reconoce una festividad gastronómica que muchos disfrutan. La fondue es un plato de queso derretido u otros ingredientes, que se sirve en una olla común (caquelon) sobre una pequeña estufa portátil (réchaud). Luego, los participantes sumergen el pan en el queso con tenedores de tallo largo. La fondue de queso consiste en una mezcla de quesos, vino y condimentos.