Национальный день сырного фондю
11 Апреля, Четверг
Сырное фондю зародилось в Швейцарии в 18 веке как способ использовать оставшиеся куски сыра и хлеба в зимнее время, когда свежие продукты были менее доступны. Блюдо готовилось путём плавления сыра с добавлением белого вина и иногда чеснока, которое потом обмакивали в него кусочки хлеба с помощью специальных длинных вилок.