Hari Kue Nanas Terbalik Nasional
20 April, Minggu
Asal-Usul dan Sejarah
Kue nanas terbalik menjadi populer di Amerika pada awal abad ke-20, terutama pada tahun 1920-an ketika perusahaan nanas seperti Dole mempromosikan penggunaan buah kalengan dalam resep kue. Kue ini dikenal karena tampilannya yang mencolok dan rasanya yang manis dan lembut.
Kue ini dibuat dengan cara meletakkan potongan nanas dan ceri maraschino di dasar loyang, lalu menambahkan adonan kue di atasnya. Setelah dipanggang, kue dibalik sehingga bagian atasnya menampilkan hiasan buah yang karamel.
Cara Merayakan Hari Kue Nanas Terbalik Nasional
Meskipun bukan hari libur resmi, banyak orang di Amerika menyambut hari ini dengan cara yang menyenangkan dan lezat. Beberapa aktivitas yang biasa dilakukan antara lain:
- Membuat sendiri kue nanas terbalik di rumah
- Mencari resep-resep kue klasik dari buku masak lama atau internet
- Mengadakan pesta kecil atau kumpul keluarga untuk mencicipi kue buatan sendiri
- Membagikan potongan kue kepada tetangga, sahabat, atau rekan kerja
- Mengunggah foto kue ke media sosial dengan tagar seperti #PineappleUpsideDownCakeDay
Fakta Menarik tentang Kue Nanas Terbalik
- Kue ini mendapatkan namanya karena proses pembuatannya, yaitu dibalik setelah dipanggang.
- Kombinasi rasa manis dari nanas dan karamel membuatnya menjadi penutup favorit di banyak rumah tangga Amerika.
- Versi-versi modern mulai bereksperimen dengan buah-buahan lain seperti apel, pir, dan persik.
Hari Kue Nanas Terbalik Nasional memberikan momen yang menyenangkan untuk menengok kembali klasik kuliner dan menikmati rasa nostalgia. Ini adalah waktu yang tepat untuk berbagi makanan buatan sendiri dengan orang-orang terdekat sambil merayakan salah satu warisan kuliner manis khas Amerika.