Día de la Costilla o Prime Rib

27 de abril, domingo

El Día Nacional de las Costillas se celebra anualmente el 27 de abril en los Estados Unidos de América. Este día está dedicado a una de las carnes más queridas: las costillas a la parrilla, que a menudo se asocian con cenas lujosas y cocina gourmet.

La "costilla" es un corte de carne seleccionado, extraído del corte de la costilla superior. Se caracteriza por un alto veteado de la carne, lo que la hace especialmente jugosa y aromática al cocinarla. El plato se suele preparar cociendo en el horno para conservar su jugosidad y darle una costra. En los restaurantes, las costillas se suelen servir con salsas como rábano picante o au jus, y como guarnición se elige puré de patatas, verduras o pan.

Día de la Costilla o Prime Rib – días restantes: 18. Crear una cuenta atrás para un acontecimiento

Día de la Costilla o Prime Rib en otros años

2021 27 de abril, martes
2022 27 de abril, miércoles
2023 27 de abril, jueves
2024 27 de abril, sábado
2026 27 de abril, lunes