Narodowy Dzień bułka z jajkiem

10 czerwca, wtorek

Narodowy Dzień bułka z jajkiem
© ShutterStock
Narodowy Dzień Sajgonki (ang. National Egg Roll Day) to coroczne święto obchodzone w Stanach Zjednoczonych 10 czerwca. Ten dzień ma na celu uhonorowanie popularnej azjatycko-amerykańskiej przekąski, czyli sajgonki (po angielsku: egg roll). Choć nie jest to oficjalne święto państwowe, wielu miłośników kuchni azjatyckiej uznaje je za świetną okazję do delektowania się tą chrupiącą przekąską.

Pochodzenie święta
Narodowy Dzień Sajgonki został ustanowiony w 2019 roku przez Van’s Kitchen – rodzinną firmę specjalizującą się w produkcji sajgonek. Celem święta jest uczczenie różnorodności kulturowej oraz wkładu azjatycko-amerykańskich przedsiębiorców w rozwój amerykańskiej kultury kulinarnej. Data 10 czerwca została wybrana symbolicznie – jako początek lata, który warto uczcić smaczną przekąską.

Czym jest sajgonka (egg roll)?
W Stanach Zjednoczonych określenie egg roll odnosi się zazwyczaj do smażonej rolki z nadzieniem złożonym z:

- Kapusty
- Wieprzowiny lub kurczaka
- Marchewki
- Kiełków fasoli mung
- Innych warzyw i przypraw

Zewnętrzna warstwa to grube, chrupiące ciasto smażone na złotobrązowy kolor. Sajgonki typu egg roll różnią się od wietnamskich lub chińskich wersji, które często mają cieńsze osłonki z papieru ryżowego.

Jak obchodzi się to święto?
W Narodowy Dzień Sajgonki ludzie i firmy świętują na różne sposoby:

Restauracje oferują specjalne promocje i zniżki na sajgonki

Supermarkety i producenci, tacy jak Van’s Kitchen, organizują degustacje lub rozdają darmowe produkty

Ludzie przygotowują sajgonki w domu i dzielą się przepisami w mediach społecznościowych

Food trucki i festiwale mogą organizować wydarzenia tematyczne związane z sajgonkami

Dlaczego ten dzień jest ważny?
Narodowy Dzień Sajgonki to coś więcej niż tylko święto przekąski. To także:

Uznanie dla kultury azjatycko-amerykańskiej i jej wpływu na kuchnię amerykańską

Szansa dla małych przedsiębiorców na zaprezentowanie swoich produktów

Przyjemna okazja do integracji ludzi wokół jedzenia i kultury

Narodowy Dzień Sajgonki obchodzony 10 czerwca to coraz popularniejsze święto w USA, łączące smak z tradycją i historią. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczną wersję z mięsem, czy wegetariańską alternatywę, to doskonała okazja, by delektować się ulubioną przekąską i poznać jej kulturowe znaczenie.
Narodowy Dzień bułka z jajkiem – pozostało dni: 330. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Narodowy Dzień bułka z jajkiem w innych latach

Niniejsza strona internetowa używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na nasze warunki dotyczące korzystania z plików cookie.