Narodowy Dzień bułka z jajkiem
10 czerwca, wtorek

Pochodzenie święta
Narodowy Dzień Sajgonki został ustanowiony w 2019 roku przez Van’s Kitchen – rodzinną firmę specjalizującą się w produkcji sajgonek. Celem święta jest uczczenie różnorodności kulturowej oraz wkładu azjatycko-amerykańskich przedsiębiorców w rozwój amerykańskiej kultury kulinarnej. Data 10 czerwca została wybrana symbolicznie – jako początek lata, który warto uczcić smaczną przekąską.
Czym jest sajgonka (egg roll)?
W Stanach Zjednoczonych określenie egg roll odnosi się zazwyczaj do smażonej rolki z nadzieniem złożonym z:
- Kapusty
- Wieprzowiny lub kurczaka
- Marchewki
- Kiełków fasoli mung
- Innych warzyw i przypraw
Zewnętrzna warstwa to grube, chrupiące ciasto smażone na złotobrązowy kolor. Sajgonki typu egg roll różnią się od wietnamskich lub chińskich wersji, które często mają cieńsze osłonki z papieru ryżowego.
Jak obchodzi się to święto?
W Narodowy Dzień Sajgonki ludzie i firmy świętują na różne sposoby:
Restauracje oferują specjalne promocje i zniżki na sajgonki
Supermarkety i producenci, tacy jak Van’s Kitchen, organizują degustacje lub rozdają darmowe produkty
Ludzie przygotowują sajgonki w domu i dzielą się przepisami w mediach społecznościowych
Food trucki i festiwale mogą organizować wydarzenia tematyczne związane z sajgonkami
Dlaczego ten dzień jest ważny?
Narodowy Dzień Sajgonki to coś więcej niż tylko święto przekąski. To także:
Uznanie dla kultury azjatycko-amerykańskiej i jej wpływu na kuchnię amerykańską
Szansa dla małych przedsiębiorców na zaprezentowanie swoich produktów
Przyjemna okazja do integracji ludzi wokół jedzenia i kultury
Narodowy Dzień Sajgonki obchodzony 10 czerwca to coraz popularniejsze święto w USA, łączące smak z tradycją i historią. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczną wersję z mięsem, czy wegetariańską alternatywę, to doskonała okazja, by delektować się ulubioną przekąską i poznać jej kulturowe znaczenie.
Narodowy Dzień bułka z jajkiem w innych latach
- 2021 10 czerwca, czwartek
- 2022 10 czerwca, piątek
- 2023 10 czerwca, sobota
- 2024 10 czerwca, poniedziałek
- 2026 10 czerwca, środa