Dia Nacional do Strudel de Maçã

17 de Junho, terça-feira

Dia Nacional do Strudel de Maçã
© ShutterStock
O Dia Nacional do Strudel de Maçã (National Apple Strudel Day) é uma celebração anual que ocorre nos Estados Unidos no dia 17 de junho. É uma data dedicada a homenagear e saborear o strudel de maçã, uma sobremesa tradicional de origem europeia que se tornou popular também na culinária americana.

Origem do Strudel de Maçã
O strudel de maçã (em alemão, Apfelstrudel) é uma sobremesa clássica da Áustria e de outras regiões de influência germânica. Ele consiste em uma massa fina e enrolada, recheada com maçãs fatiadas, açúcar, canela, passas e, às vezes, nozes. O doce foi trazido para os Estados Unidos por imigrantes europeus e, com o tempo, ganhou popularidade em diversas regiões do país.

Como é comemorado?
Embora não seja um feriado oficial, o Dia Nacional do Strudel de Maçã é comemorado por entusiastas da culinária, padarias, restaurantes e amantes de sobremesas. Algumas formas comuns de celebrar incluem:

- Preparar strudel de maçã caseiro com receitas tradicionais ou versões modernas
- Visitar padarias locais que oferecem strudel de maçã fresco
- Compartilhar fotos e receitas nas redes sociais usando hashtags temáticas
- Aprender sobre a história e a cultura por trás dessa sobremesa clássica

Curiosidades sobre o Strudel de Maçã
- A palavra "strudel" significa "redemoinho" em alemão, referindo-se à forma enrolada da massa
- A receita mais antiga conhecida de strudel de maçã data de 1697
- O strudel de maçã é considerado um dos pratos nacionais da Áustria
- A massa tradicional do strudel é tão fina que, segundo a tradição, deve ser possível ler um jornal através dela
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