Ulusal Elmalı Ştrudel Günü

17 Haziran, Salı

Ulusal Elmalı Ştrudel Günü, her yıl 17 Haziran tarihinde kutlanan lezzetli bir yiyecek günüdür. Bu özel gün, kökeni Orta Avrupa’ya dayanan ve özellikle Avusturya mutfağında önemli bir yere sahip olan elmalı ştrudelin (Apfelstrudel) tadını çıkarmak için bir fırsattır.

Elmalı Ştrudel Nedir?
Elmalı ştrudel, incecik açılmış hamurun içine tarçın, şeker, kuru üzüm ve elma dilimleri konularak rulo şeklinde sarılan ve fırında pişirilen geleneksel bir tatlıdır. Genellikle üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Tarihi ve Kökeni
- Elmalı ştrudel, 17. yüzyılda Avusturya-Macaristan İmparatorluğu döneminde popülerlik kazanmıştır.
- Osmanlı mutfağındaki baklavadan esinlenildiği düşünülmektedir.
- Zamanla Avrupa’nın birçok bölgesine yayılmış ve farklı varyasyonları ortaya çıkmıştır.

Nasıl Kutlanır?
Ulusal Elmalı Ştrudel Günü’nü kutlamanın bazı yolları şunlardır:
- Evde geleneksel bir elmalı ştrudel tarifi deneyerek pişirmek
- Yerel bir fırından ya da pastaneden elmalı ştrudel satın alıp sevdiklerinizle paylaşmak
- Sosyal medyada #ElmalıŞtrudelGünü etiketiyle tatlınızı paylaşmak
- Ştrudelin tarihini ve kültürel önemini araştırmak

İlginç Bilgiler
- “Strudel” kelimesi Almanca’da “girdap” anlamına gelir ve tatlının spiral şeklini ifade eder.
- Geleneksel ştrudel hamuru o kadar incedir ki, altına bir gazete konduğunda yazılar okunabilir.
- Viyana’da elmalı ştrudel, kahveyle birlikte en çok tüketilen tatlılardan biridir.

Ulusal Elmalı Ştrudel Günü – kalan gün: 321. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Ulusal Elmalı Ştrudel Günü diğer yıllarda

2021 17 Haziran, Perşembe
2022 17 Haziran, Cuma
2023 17 Haziran, Cumartesi
2024 17 Haziran, Pazartesi
2026 17 Haziran, Çarşamba