Національний день вишневого тарта
18 Червня, Середа
Історія свята
Точне походження Національного дня вишневого тарта невідоме, як і багатьох інших гастрономічних свят у США. Ймовірно, воно виникло як ініціатива пекарів, кулінарних ентузіастів або маркетологів, які прагнули популяризувати цей десерт. Вишневий тарт має європейське коріння, але став популярним і в американській кухні, особливо влітку, коли достигає вишня.
Що таке вишневий тарт?
Вишневий тарт — це відкритий пиріг із хрусткою основою з пісочного тіста та начинкою з вишень. Він може бути як класичним, так і з додаванням мигдалю, крему або шоколаду. Часто тарт прикрашають решіткою з тіста або подають із кулькою ванільного морозива.
Як святкують цей день
У Національний день вишневого тарта американці:
- Готують домашні тарти за сімейними або новими рецептами
- Відвідують пекарні та кафе, щоб скуштувати різні варіації десерту
- Діляться фотографіями та рецептами в соціальних мережах з хештегом #NationalCherryTartDay
- Влаштовують пікніки або чаювання з друзями та родиною
Цікаві факти
- Вишня — одна з найпопулярніших ягід у США, особливо в штаті Мічиган, який є провідним виробником вишень.
- Вишневі тарти часто асоціюються з літніми святами, зокрема з Днем незалежності США.
- У деяких регіонах США також проводяться фестивалі вишні, де можна скуштувати різноманітні десерти, включаючи тарти.