Nationaler Tag der Schokoladen-Pekannuss-Torte
20. August, Mittwoch
Herkunft der Feier
Obwohl der genaue Ursprung des Tages nicht dokumentiert ist, reiht sich dieser Festtag in eine lange Liste amerikanischer „National Food Days“ ein, die bestimmten Gerichten gewidmet sind. Ziel ist es, die kulinarische Vielfalt zu feiern und bestimmte Speisen besonders zu würdigen – in diesem Fall eine Variante der traditionellen Pekannusstorte, die zusätzlich mit Schokolade verfeinert wird.
Was ist eine Schokoladen-Pekannuss-Torte?
Diese Torte kombiniert zwei beliebte Zutaten:
Pekannüsse, die besonders im Süden der USA sehr verbreitet sind
Schokolade, die der klassischen Pekannusstorte eine reichhaltige, süße Note verleiht
Die Torte besteht meist aus einem Mürbeteigboden, gefüllt mit einer Mischung aus Eiern, Zucker, Maissirup, Vanille, Schokolade und Pekannüssen. Sie wird im Ofen gebacken und oft mit Sahne oder Eis serviert.
Wie wird der Tag gefeiert?
Am 20. August feiern viele Menschen diesen Tag auf süße Weise. Übliche Aktivitäten sind:
Eine Schokoladen-Pekannuss-Torte selbst backen
Eine Torte in einer Bäckerei oder einem Café kaufen
Rezepte mit Familie oder Freunden teilen
Social Media-Beiträge mit Bildern der Torte posten, oft mit dem Hashtag #ChocolatePecanPieDay
Kulturelle Bedeutung
Obwohl dieser Tag keine offizielle staatliche Anerkennung hat, spiegelt er die Liebe der Amerikaner zu kreativen, reichhaltigen Desserts wider. Besonders im Süden der USA ist die Pekannusstorte ein fester Bestandteil vieler Feiertage wie Thanksgiving – und die Schokoladenvariante ist eine moderne Weiterentwicklung.
Wissenswertes
Die Pekannuss ist der offizielle Staatsbaum von Texas
Die klassische Pekannusstorte wurde in den frühen 1900er-Jahren populär
Schokoladen-Pekannusstorte ist besonders beliebt in Kombination mit Bourbon oder Vanilleeis
Nationaler Tag der Schokoladen-Pekannuss-Torte in anderen Jahren
- 2021 20. August, Freitag
- 2022 20. August, Samstag
- 2023 20. August, Sonntag
- 2024 20. August, Dienstag
- 2026 20. August, Donnerstag