Nationale Chocolade Pecantaart Dag
20 augustus, woensdag
Oorsprong van de feestdag
Hoewel de precieze oorsprong van deze dag niet bekend is, maakt hij deel uit van een lange lijst met "nationale eetdagen" in de VS die gewijd zijn aan specifieke gerechten. Het doel is om culinaire diversiteit te vieren en traditionele of creatieve recepten in de kijker te zetten. In dit geval gaat het om een moderne versie van de klassieke pecannotentaart, verrijkt met chocolade.
Wat is chocolade-pecannotentaart?
Deze taart combineert twee populaire ingrediënten:
Pecannoten, die vooral in het zuiden van de VS veel worden gebruikt
Chocolade, die een rijke, zoete smaak toevoegt aan het klassieke recept
De taart wordt meestal gemaakt met een zanddeegbodem en een vulling van eieren, suiker, maïsstroop, vanille, chocolade en pecannoten. Ze wordt gebakken in de oven en vaak geserveerd met slagroom of ijs.
Hoe wordt deze dag gevierd?
Op 20 augustus vieren veel mensen deze smakelijke feestdag op verschillende manieren. Typische manieren om dit te doen zijn:
Zelf een chocolade-pecannotentaart bakken
Een taart kopen bij een bakker of café
Recepten delen met vrienden of familie
Foto’s van de taart posten op sociale media met de hashtag #ChocolatePecanPieDay
Culturele betekenis
Hoewel deze dag geen officiële feestdag is, weerspiegelt hij de Amerikaanse liefde voor zoete en creatieve desserts. De pecannotentaart is een klassiek dessert uit het zuiden van de Verenigde Staten en wordt vaak gegeten tijdens feestdagen zoals Thanksgiving. De versie met chocolade is een moderne, geliefde variant.
Leuke weetjes
De pecannoot is de officiële boom van de staat Texas
De klassieke pecannotentaart werd populair aan het begin van de 20e eeuw
De chocoladevariant wordt vaak geserveerd met bourbon of vanille-ijs
Nationale Chocolade Pecantaart Dag in andere jaren
- 2021 20 augustus, vrijdag
- 2022 20 augustus, zaterdag
- 2023 20 augustus, zondag
- 2024 20 augustus, dinsdag
- 2026 20 augustus, donderdag