Национальный день шоколадного пирога с пеканом

20 Августа, Среда

Национальный день шоколадного пирога с пеканом
© ShutterStock
Национальный день шоколадного орехового пирога (англ. National Chocolate Pecan Pie Day) отмечается в США каждый год 20 августа. Это неофициальный кулинарный праздник, посвящённый популярному американскому десерту — ореховому пирогу с добавлением шоколада.

Происхождение праздника
Хотя точное происхождение этого дня неизвестно, он входит в число многочисленных «национальных дней еды» в США, которые посвящены отдельным блюдам. Цель таких праздников — популяризация кулинарного разнообразия и особое внимание к определённым рецептам. В данном случае речь идёт о шоколадной версии классического орехового пирога.

Что такое шоколадный ореховый пирог?
Этот пирог сочетает два любимых ингредиента:

Орех пекан, особенно популярный на юге США

Шоколад, придающий пирогу насыщенный сладкий вкус

Обычно пирог готовят на основе песочного теста с начинкой из яиц, сахара, кукурузного сиропа, ванили, шоколада и орехов пекан. Его выпекают в духовке и часто подают с взбитыми сливками или мороженым.

Как празднуется этот день?
20 августа многие отмечают этот день вкусным способом. Вот как чаще всего его празднуют:

Выпекают шоколадный ореховый пирог дома

Покупают пирог в пекарне или кафе

Делятся рецептами с друзьями и близкими

Публикуют фотографии пирога в социальных сетях с хештегом #ChocolatePecanPieDay

Культурное значение
Хотя этот день не является официальным государственным праздником, он отражает любовь американцев к сладостям и креативным десертам. Ореховый пирог особенно популярен на юге США и часто готовится на День благодарения. Шоколадная версия — это современная интерпретация классического рецепта.

Интересные факты
Орех пекан — официальное дерево штата Техас

Классический ореховый пирог стал популярен в начале XX века

Шоколадный ореховый пирог часто подают с бурбоном или ванильным мороженым
Национальный день шоколадного пирога с пеканом – осталось дней: 337. Создать Обратный отсчет до события

Национальный день шоколадного пирога с пеканом в другие годы

Этот сайт использует cookies. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования cookies.