Día Nacional del Pastel de Nueces con Chocolate
20 de agosto, miércoles
Origen de la festividad
Aunque no se conoce el origen exacto de este día, forma parte de una larga lista de “días nacionales de la comida” en EE. UU. que celebran platos específicos. El objetivo es resaltar la diversidad culinaria y rendir homenaje a recetas tradicionales o creativas. En este caso, se celebra una versión moderna del clásico pastel de pacanas, enriquecido con chocolate.
¿Qué es el pastel de pacanas con chocolate?
Este pastel combina dos ingredientes muy populares:
Pacanas (nueces), especialmente comunes en el sur de Estados Unidos
Chocolate, que le añade un sabor dulce e intenso al clásico pastel
Generalmente se prepara con una base de masa quebrada y un relleno de huevos, azúcar, jarabe de maíz, vainilla, chocolate y nueces pacanas. Se hornea y suele servirse con crema batida o helado.
¿Cómo se celebra este día?
El 20 de agosto muchas personas celebran esta fecha de forma deliciosa. Algunas formas comunes de celebrarlo incluyen:
Hornear un pastel de pacanas con chocolate en casa
Comprar uno en una panadería o cafetería
Compartir recetas con amigos o familiares
Publicar fotos del pastel en redes sociales con el hashtag #ChocolatePecanPieDay
Importancia cultural
Aunque no es una festividad oficial, este día refleja el amor de los estadounidenses por los postres dulces y creativos. El pastel de pacanas es especialmente popular en el sur del país y forma parte de celebraciones tradicionales como el Día de Acción de Gracias. La versión con chocolate es una variación moderna muy apreciada.
Datos curiosos
La pacana es el árbol oficial del estado de Texas
El pastel de pacanas clásico ganó popularidad a principios del siglo XX
El pastel con chocolate suele acompañarse con bourbon o helado de vainilla
Día Nacional del Pastel de Nueces con Chocolate en otros años
- 2021 20 de agosto, viernes
- 2022 20 de agosto, sábado
- 2023 20 de agosto, domingo
- 2024 20 de agosto, martes
- 2026 20 de agosto, jueves