Nationaler Tag des Wiener Schnitzels

9. September, Dienstag

Nationaler Tag des Wiener Schnitzels
© ShutterStock
Nationaler Wiener Schnitzel Tag — ist ein Feiertag, der einem der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der österreichischen Küche gewidmet ist — dem Wiener Schnitzel. Dieser Tag wird von Liebhabern der Kulinarik gefeiert, um die Traditionen der Zubereitung dieses Gerichts zu würdigen und seinen Geschmack zu genießen.

Wann gefeiert wird
Der Nationale Wiener Schnitzel Tag wird jedes Jahr am 9. September gefeiert.

Geschichte des Feiertags
Das Wiener Schnitzel ist ein dünnes Stück Fleisch, normalerweise Kalbfleisch, paniert und goldbraun gebraten. Es gilt als nationales Symbol Österreichs, insbesondere der Stadt Wien. Obwohl das genaue Entstehungsdatum des Feiertags unbekannt ist, wurde er von gastronomischen Vereinen und Liebhabern der österreichischen Küche initiiert, um dieses traditionelle Gericht zu popularisieren.

Wie er gefeiert wird

* Restaurants und Cafés bieten spezielle Menüs mit verschiedenen Wiener Schnitzel-Varianten an.
* Es werden Workshops zur Zubereitung von Schnitzel zu Hause angeboten.
* Kulinarik-Liebhaber teilen Rezepte und Fotos ihrer zubereiteten Gerichte in sozialen Netzwerken.
* Verkostungen und Wettbewerbe werden organisiert, bei denen die Teilnehmer im Zubereiten des perfekten Wiener Schnitzels antreten.

Bedeutung des Feiertags
Der Nationale Wiener Schnitzel Tag hilft, die kulinarischen Traditionen Österreichs zu bewahren, lenkt Aufmerksamkeit auf die Esskultur und fördert den Austausch von Wissen über Rezepte und Zubereitungsmethoden dieses berühmten Gerichts.
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