Narodowy Dzień Wiener Schnitzel
9 września, wtorek
Kiedy obchodzony
Krajowy Dzień Wiener Schnitzel obchodzony jest corocznie 9 września.
Historia święta
Wiener Schnitzel to cienki kawałek mięsa, zwykle cielęcego, panierowany i smażony na złoty kolor. Uważany jest za symbol narodowy Austrii, zwłaszcza miasta Wiedeń. Chociaż dokładna data powstania święta jest nieznana, został ono zainicjowane przez kluby gastronomiczne i miłośników kuchni austriackiej w celu popularyzacji tego tradycyjnego dania.
Jak obchodzony
* Restauracje i kawiarnie oferują specjalne menu z różnymi wariantami Wiener Schnitzel.
* Organizowane są warsztaty na temat przygotowywania schnitzela w domu.
* Miłośnicy kulinariów dzielą się przepisami i zdjęciami przygotowanych potraw w mediach społecznościowych.
* Organizowane są degustacje i konkursy, w których uczestnicy rywalizują w przygotowywaniu perfekcyjnego Wiener Schnitzel.
Znaczenie święta
Krajowy Dzień Wiener Schnitzel pomaga zachować tradycje kulinarne Austrii, zwraca uwagę na kulturę jedzenia i sprzyja wymianie wiedzy na temat przepisów i sposobów przygotowania tego słynnego dania.
Narodowy Dzień Wiener Schnitzel w innych latach
- 2021 9 września, czwartek
- 2022 9 września, piątek
- 2023 9 września, sobota
- 2024 9 września, poniedziałek
- 2026 9 września, środa