Hari Wiener Schnitzel Nasional
9 September, Selasa

Kapan dirayakan
Hari Nasional Wiener Schnitzel dirayakan setiap tahun pada tanggal 9 September.
Sejarah perayaan
Wiener Schnitzel adalah irisan tipis daging, biasanya daging sapi muda, yang dilapisi tepung roti dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Hidangan ini dianggap sebagai simbol nasional Austria, khususnya kota Wina. Meskipun tanggal pasti munculnya perayaan ini tidak diketahui, hari ini diinisiasi oleh klub gastronomi dan penggemar masakan Austria untuk mempopulerkan hidangan tradisional ini.
Bagaimana dirayakan
* Restoran dan kafe menawarkan menu khusus dengan berbagai pilihan Wiener Schnitzel.
* Diadakan workshop tentang cara membuat schnitzel di rumah.
* Penggemar kuliner membagikan resep dan foto hidangan mereka di media sosial.
* Diadakan sesi mencicipi dan kompetisi, di mana peserta bersaing dalam membuat Wiener Schnitzel yang sempurna.
Makna perayaan
Hari Nasional Wiener Schnitzel membantu melestarikan tradisi kuliner Austria, menarik perhatian pada budaya makanan, dan mendorong pertukaran pengetahuan tentang resep serta cara pembuatan hidangan terkenal ini.
Hari Wiener Schnitzel Nasional di tahun-tahun lainnya
- 2021 9 September, Kamis
- 2022 9 September, Jumat
- 2023 9 September, Sabtu
- 2024 9 September, Senin
- 2026 9 September, Rabu