Día Nacional del Wiener Schnitzel
9 de Setembro, terça-feira
Quando se celebra
O Dia Nacional do Wiener Schnitzel é celebrado anualmente em 9 de setembro.
História da festa
O Wiener Schnitzel é uma fatia fina de carne, geralmente de vitela, empanada e frita até dourar. É considerado um símbolo nacional da Áustria, especialmente da cidade de Viena. Embora a data exata da criação da festa seja desconhecida, ela foi iniciada por clubes gastronômicos e apreciadores da culinária austríaca para popularizar este prato tradicional.
Como se celebra
* Restaurantes e cafés oferecem cardápios especiais com várias opções de Wiener Schnitzel.
* São realizados workshops sobre como preparar schnitzel em casa.
* Os amantes da culinária compartilham receitas e fotos de seus pratos preparados nas redes sociais.
* São organizadas degustações e competições, onde os participantes competem para preparar o Wiener Schnitzel perfeito.
Significado da festa
O Dia Nacional do Wiener Schnitzel ajuda a preservar as tradições culinárias da Áustria, atrai atenção para a cultura alimentar e promove a troca de conhecimentos sobre receitas e métodos de preparo deste prato famoso.
Día Nacional del Wiener Schnitzel em outros anos
- 2021 9 de Setembro, quinta-feira
- 2022 9 de Setembro, sexta-feira
- 2023 9 de Setembro, sábado
- 2024 9 de Setembro, segunda-feira
- 2026 9 de Setembro, quarta-feira