Jumat – Hari Ikan Goreng
7 Maret, Jumat

Sejarah dan Tradisi
Tradisi menggoreng ikan pada hari Jumat menjadi populer di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19, ketika umat Katolik mulai menjalani puasa dengan menghindari daging pada hari Jumat. Waktu ini mulai diasosiasikan dengan ikan karena mudah diakses dan terjangkau. Di negara bagian utara Amerika Serikat, terutama di tempat-tempat seperti Wisconsin dan Minnesota, ikan goreng menjadi hidangan utama yang disajikan di pub dan restoran lokal pada hari Jumat.
Bagaimana Hari Ini Dirayakan
- Mengunjungi restoran dan pub yang menyajikan ikan goreng
- Menyiapkan ikan goreng di rumah bersama teman dan keluarga
- Mengorganisir festival dan pasar lokal yang didedikasikan untuk hidangan ini
- Berpartisipasi dalam kompetisi memasak ikan goreng terbaik
Hidangan Populer
- Ikan cod goreng
- Ikan zander goreng
- Ikan goreng dengan kentang goreng
- Ikan stik dan ikan dalam tepung jagung
Tren Modern
Seiring berkembangnya tren kuliner, ada berbagai variasi hidangan tradisional ini, termasuk ikan yang dipanggang atau digoreng dengan lapisan tepung roti, serta alternatif vegetarian seperti ikan goreng yang terbuat dari tofu atau ikan yang dibuat dengan bahan nabati.
Jumat – Hari Ikan Goreng di tahun-tahun lainnya
- 2022 4 Maret, Jumat
- 2023 24 Februari, Jumat
- 2024 16 Februari, Jumat
- 2026 20 Februari, Jumat