Sexta-feira – Dia do Peixe Frito

7 de Março, sexta-feira

Sexta-feira – Dia do Peixe Frito
© ShutterStock
O "Dia do Peixe Frito na Sexta-feira" (Friday Fish Fry Day) é comemorado principalmente nos Estados Unidos, especialmente no Meio-Oeste e nas regiões do norte do país. Este dia é dedicado a um dos pratos mais populares — o peixe frito. Na maioria das vezes, esse prato é servido na sexta-feira, uma tradição relacionada com a Igreja Católica, que recomenda evitar carne às sextas-feiras, escolhendo peixe em seu lugar.

História e Tradições
A tradição de fritar peixe na sexta-feira se tornou popular nos Estados Unidos no final do século 19, quando os católicos começaram a seguir o jejum, evitando carne às sextas-feiras. Esse período ficou associado ao peixe, pois era facilmente acessível e barato. Nos estados do norte dos EUA, especialmente em lugares como Wisconsin e Minnesota, o peixe frito se tornou o prato principal servido nos pubs e restaurantes locais às sextas-feiras.

Como é comemorado o feriado
- Visitar restaurantes e pubs onde o peixe frito é servido
- Preparar peixe frito em casa com amigos e familiares
- Organizar festivais locais e feiras dedicadas a esse prato
- Participar de competições para preparar o melhor peixe frito

Pratos populares
- Peixe frito (como bacalhau)
- Peixe frito com batatas fritas
- Palitos de peixe e peixe empanado

Tendências modernas
Com o desenvolvimento das tendências culinárias, é possível encontrar diferentes variações do prato tradicional, incluindo peixe assado ou frito com empanados, além de alternativas vegetarianas, como "peixe" frito de tofu ou peixe feito com ingredientes à base de plantas.
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