Giornata del Pesce Fritto
7 marzo, venerdì

Storia e Tradizioni
La tradizione di friggere il pesce il venerdì è diventata popolare negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, quando i cattolici iniziarono a seguire il digiuno evitando la carne il venerdì. Questo periodo è stato associato al pesce, poiché era facilmente accessibile e conveniente. Negli stati settentrionali degli Stati Uniti, in particolare in luoghi come Wisconsin e Minnesota, il pesce fritto è diventato il piatto principale servito nei pub e nei ristoranti locali il venerdì.
Come viene celebrato il giorno
- Visitare ristoranti e pub dove viene servito il pesce fritto
- Preparare il pesce fritto a casa con amici e familiari
- Organizzare festival e fiere locali dedicati a questo piatto
- Partecipare a concorsi per preparare il miglior pesce fritto
Piatti Popolari
- Merluzzo fritto
- Sander fritto
- Pesce fritto con patatine fritte
- Bastoncini di pesce e pesce impanato
Tendenze Moderne
Con lo sviluppo delle tendenze culinarie, è possibile trovare diverse variazioni del piatto tradizionale, inclusi pesci cotti o fritti in pastella, oltre ad alternative vegetariane, come il pesce fritto a base di tofu o pesce fatto con ingredienti vegetali.
Giornata del Pesce Fritto negli altri anni
- 2022 4 marzo, venerdì
- 2023 24 febbraio, venerdì
- 2024 16 febbraio, venerdì
- 2026 20 febbraio, venerdì