Giornata nazionale di Harvey Wallbanger

8 novembre, sabato

Giornata nazionale di Harvey Wallbanger
© ShutterStock
La Giornata nazionale del Harvey Wallbanger si celebra ogni anno l'8 novembre negli Stati Uniti ed è dedicata al cocktail Harvey Wallbanger, diventato popolare negli anni Settanta. Questa giornata unisce gli amanti della cultura del cocktail e coloro che sono interessati alla storia dell'industria dei bar.

Storia del cocktail
Secondo la leggenda, il cocktail apparve negli anni Cinquanta. La storia racconta di un surfista di nome Harvey che, dopo aver perso una gara, ordinò una bevanda forte in un bar. Il barista mescolò vodka, liquore Galliano e succo d'arancia, e Harvey, sconvolto, uscì sbattendo contro un muro. Da qui l'immagine di «Harvey che sbatte contro i muri».
Sebbene questa storia sembri più una leggenda pubblicitaria, si ritiene che il cocktail sia diventato famoso grazie a una campagna promozionale degli anni Settanta, quando la bevanda fu diffusa attivamente in tutta l'America.

Composizione e sapore
Il cocktail ha un gusto morbido e aromatico grazie alla combinazione delle note agrumate e delle sfumature vanigliate ed erbacee del liquore Galliano. La bevanda viene solitamente servita in un bicchiere alto con ghiaccio.

Come si celebra la giornata

* I bar offrono menù speciali con questo cocktail.
* Le persone organizzano feste in casa.
* Alcuni utilizzano questa giornata per conoscere meglio la cultura del bar e provare nuove varianti del cocktail.
* Gli appassionati dei cocktail classici condividono ricette e la storia della bevanda.

Ricetta classica
Per preparare il cocktail, occorrono:

* vodka
* liquore Galliano
* succo d'arancia fresco
Gli ingredienti vengono mescolati in un bicchiere con ghiaccio, e il Galliano viene aggiunto sopra per creare il suo aroma caratteristico.

Significato simbolico
La giornata riflette l'interesse per i fenomeni culturali degli anni Settanta e la popolarità dei cocktail come forma di socializzazione, relax e intrattenimento.

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