Dia Nacional do Bate-Parede Harvey
8 de Novembro, sábado
História do coquetel
De acordo com a lenda, o coquetel surgiu nos anos 1950. A história fala de um surfista chamado Harvey que, após perder uma competição, pediu uma bebida forte em um bar. O barman misturou vodka, licor Galliano e suco de laranja, e Harvey, chateado, saiu e esbarrou na parede. Daí a imagem de “Harvey que se choca contra as paredes”.
Embora essa história pareça mais uma lenda de marketing, acredita-se que o coquetel se tornou conhecido graças a uma campanha publicitária na década de 1970, quando a bebida foi amplamente promovida em toda a América.
Composição e sabor
O coquetel possui um sabor suave e aromático devido à combinação dos cítricos com os tons de baunilha e ervas do licor Galliano. A bebida geralmente é servida em um copo alto com gelo.
Como o dia é comemorado
* Bares oferecem cardápios especiais com esse coquetel.
* Pessoas organizam festas em casa.
* Alguns aproveitam o dia para aprender mais sobre cultura de bares e experimentar novas variações de coquetéis.
* Apreciadores de coquetéis clássicos compartilham receitas e a história da bebida.
Receita clássica
Para preparar o coquetel, são necessários:
* vodka
* licor Galliano
* suco de laranja fresco
Os ingredientes são misturados em um copo com gelo, e o Galliano é adicionado por cima para criar o aroma característico.
Significado simbólico
A celebração reflete o interesse pelos fenômenos culturais da década de 1970 e a popularidade dos coquetéis como forma de convivência, relaxamento e entretenimento.
Dia Nacional do Bate-Parede Harvey em outros anos
- 2021 8 de Novembro, segunda-feira
- 2022 8 de Novembro, terça-feira
- 2023 8 de Novembro, quarta-feira
- 2024 8 de Novembro, sexta-feira
- 2026 8 de Novembro, domingo