Национальный день «Харви Волбенгера»
8 Ноября, Суббота
История коктейля
По легенде коктейль появился в 1950-х годах. История рассказывает о серфере по имени Харви, который, проиграв соревнование, заказал в баре крепкий напиток. Бармен смешал водку, ликёр «Гальяно» и апельсиновый сок, а Харви, будучи расстроенным, вышел, ударившись о стену. Отсюда и образ «Харви, который бьётся о стены».
Хотя эта история звучит больше как маркетинговая легенда, считается, что коктейль стал известен благодаря рекламной кампании 1970-х годов, когда напиток активно продвигался по всей Америке.
Состав и вкус
Коктейль создаёт мягкий и ароматный вкус благодаря сочетанию цитрусовых и ванильно-травяных оттенков ликёра «Гальяно». Напиток обычно подаётся в высоком стакане со льдом.
Как отмечают праздник
* Бары предлагают специальные меню с этим коктейлем.
* Люди устраивают вечеринки в домашних условиях.
* Некоторые используют этот день, чтобы узнать больше о барной культуре и попробовать новые вариации коктейлей.
* Приверженцы коктейльной классики делятся рецептами и историей напитка.
Классический рецепт
Чтобы приготовить коктейль, понадобятся:
* водка
* ликёр «Гальяно»
* свежий апельсиновый сок
Ингредиенты смешиваются в стакане со льдом, а сверху добавляется «Гальяно» для создания характерного аромата.
Символическое значение
Праздник отражает интерес к культурным явлениям 1970-х годов и популярность коктейлей как элемента общения, отдыха и развлечения.