Nationella Harvey Wallbanger-dagen
November 8, Saturday
Cocktailens historia
Enligt legenden uppstod cocktailen på 1950-talet. Berättelsen handlar om en surfare vid namn Harvey, som efter att ha förlorat en tävling beställde en stark drink i en bar. Bartendern blandade vodka, Galliano-likör och apelsinjuice, och Harvey, som var upprörd, gick därifrån och råkade slå i en vägg. Därav bilden av "Harvey som stöter mot väggarna".
Även om denna historia mer liknar en marknadsföringslegend, anses cocktailen ha blivit populär genom en reklampkampanj på 1970-talet, då drycken aktivt marknadsfördes över hela Amerika.
Ingredienser och smak
Cocktailen har en mjuk och aromatisk smak tack vare kombinationen av citrus och vanilj-örtiga toner från Galliano-likören. Drycken serveras vanligtvis i ett högt glas med is.
Hur dagen firas
* Barer erbjuder specialmenyer med denna cocktail
* Folk arrangerar hemmafester
* Vissa använder denna dag för att lära sig mer om barkultur och prova nya cocktailvarianter
* Älskare av klassiska cocktails delar recept och cocktailens historia
Klassiskt recept
För att göra cocktailen behövs:
* vodka
* Galliano-likör
* färsk apelsinjuice
Ingredienserna blandas i ett glas med is, och sedan tillsätts Galliano ovanpå för den karakteristiska aromen.
Symbolisk betydelse
Dagen speglar intresset för kulturella fenomen från 1970-talet och cocktailernas popularitet som ett sätt att umgås, koppla av och ha roligt.
Nationella Harvey Wallbanger-dagen under andra år
- 2021 November 8, Monday
- 2022 November 8, Tuesday
- 2023 November 8, Wednesday
- 2024 November 8, Friday
- 2026 November 8, Sunday