Dia dos Legumes Frescos
16 de Junho, segunda-feira
Objetivo da celebração
O principal objetivo do Dia dos Vegetais Frescos é lembrar as pessoas da importância de incluir vegetais frescos na dieta diária. É uma oportunidade para destacar uma alimentação saudável, rica em vitaminas, minerais e fibras.
Por que os vegetais são importantes?
O consumo regular de vegetais frescos ajuda a:
* fortalecer o sistema imunológico
* reduzir o risco de doenças cardiovasculares e câncer
* melhorar a digestão
* manter um peso saudável
* melhorar a condição da pele e do cabelo
Como surgiu esse dia?
A história exata da origem da celebração é desconhecida, mas sua popularidade cresce graças à promoção ativa de um estilo de vida saudável e ao interesse pelo vegetarianismo, veganismo e alimentação sustentável. O verão, quando muitos vegetais frescos estão na estação, é o momento perfeito para essa celebração.
Como se celebra o Dia dos Vegetais Frescos?
* preparar pratos com vegetais frescos em casa ou em restaurantes
* visitar feiras agrícolas e comprar produtos sazonais
* realizar oficinas sobre alimentação saudável
* organizar degustações ou piqueniques com petiscos de vegetais
* compartilhar vegetais e receitas favoritas nas redes sociais
* envolver crianças na preparação de pratos com vegetais para formar hábitos saudáveis desde cedo
Fato interessante
De acordo com as recomendações da Organização Mundial da Saúde, os adultos devem consumir pelo menos 400 gramas de frutas e vegetais por dia. O Dia dos Vegetais Frescos é um ótimo lembrete para começar a fazer isso.
Dia dos Legumes Frescos em outros anos
- 2021 16 de Junho, quarta-feira
- 2022 16 de Junho, quinta-feira
- 2023 16 de Junho, sexta-feira
- 2024 16 de Junho, domingo
- 2026 16 de Junho, terça-feira