День свежих овощей
16 Июня, Понедельник
Цель праздника
Главная задача Дня свежих овощей — напомнить людям о важности включения свежих овощей в ежедневный рацион. Это возможность обратить внимание на здоровое питание, богатое витаминами, минералами и клетчаткой.
Почему овощи важны?
Регулярное употребление свежих овощей способствует:
* укреплению иммунной системы
* снижению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний
* улучшению пищеварения
* поддержанию нормального веса
* улучшению состояния кожи и волос
Как появился этот день?
Точная история происхождения праздника неизвестна, но его популярность растёт благодаря активному продвижению здорового образа жизни и интересу к вегетарианству, веганству и экологичному питанию. Лето, когда начинается сезон сбора многих свежих овощей, — идеальное время для подобного праздника.
Как отмечают День свежих овощей?
* готовят блюда из свежих овощей дома или в ресторанах
* посещают фермерские рынки и покупают сезонные продукты
* проводят мастер-классы по здоровому питанию
* устраивают дегустации или пикники с овощными закусками
* рассказывают о своих любимых овощах и рецептах в соцсетях
* вовлекают детей в приготовление овощных блюд, чтобы с детства формировать здоровые привычки
Интересный факт
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, взрослым людям стоит съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Fresh Veggies Day — отличное напоминание начать это делать.